-Цитатник

Продукты благости и страсти - (0)

Продукты благости и страсти Продукты благости и страсти Продукты, перечисленные ниже, и...

Салат «Кармен» с ветчиной и курицей - (0)

Рецепт этого салата понравится любителям хрустящих сухариков.Они в сочетании с свежими помидо...

Хачапури на шампуре - это очень здорово! - (0)

Хачапури на шампуре - это очень здорово! Хачапури на шампуре + читать дальше ] Помимо при...

Жареная лапша со свининой и кабачком - (1)

Жареная лапша со свининой и кабачком Жареная лапша со свининой и кабачком + читать дальше ]...

Салат с курицей, сыром и морковкой - (4)

http://slabunova-olga.ru/salati/salat-s-kuricej 200-300 г куриного филе 1 большая морков...

 -Метки

Чеснок баклажаны блинчики блины блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы булочки быстро ваниль варенье ветчина вкусно выпечка грибы десерт заготовки закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы изюм кабачки капуста карамель картофель кекс кексы клубника клюква консервация котлеты крем кулинария кулинарные идеи кулинарные рецепты кулинарные тонкости курица лепешки лимон лук масло мед морковь мороженое мука мясо напитки овощи оладьи описание рецепта орехи пасха печень печенье пирог пироги пирожки пирожное пирожные пицца помидоры пошаговый рецепт праздники приправы просто рецепт рецепт приготовления рецепты рецепты приготовления решать тебе рулет рыба салат салаты сахар свинина сельдь сладкая выпечка сладости сливки слоеное тесто слоты сметана соус суп сыр творог тесто торт тыква фарш фрукты хлеб шоколад яблоки яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Царство_Кулинарии

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей: 3913
Комментариев: 7402
Написано: 13073

5 быстрых закусок из того,что есть дома

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 17:39 + в цитатник
vartysh все записи автора

Багет — 1 шт.
Сливочный сыр — 200 г 
Ветчина — 100 г 
Лук репчатый — 1 шт.
Оливковое (или подсолнечное) масло — для обжарки
Зелень — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Очистить и мелко нарезать лук, обжарить на небольшом количестве оливкового масла.
2. Нарезать небольшими кусочками ветчину, смешать ее со сливочным сыром, обжаренным луком и зеленью.
3. Разрезать багет на три равные части и удалить мякоть. Нафаршировать получившейся начинкой.
4. Выложить багет на противень, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 15 минут. Перед подачей разрезать на более тонкие кусочки и посыпать зеленью.

 

2. "Поп-корн" из курицы


Ингредиенты:

Сушеный чеснок — 2 ст. л. 
Куриное филе — 500 г 
Мука — 300 г 
Плавленный сыр — 200 г 
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать куриное филе небольшими кусочками. В глубокой миске хорошо смешать нарезанное филе с солью, перцем и любимыми специями. Оставить пропитаться на полчаса.
2. Смешать в отдельной чаше муку, перец и еще немного специй. Куриное филе обвалять в муке, затем в сыре и снова в муке. Оставить корочку подсохнуть 10–15 минут.
3. Обжарить во фритюре или большом количестве масла 3–6 минут. Дать стечь лишнему маслу, остудить и подавать с кетчупом.

 

3. Морковь по-корейски

Ингредиенты:

Морковь — 3 шт.
Душистый перец горошком — 10 шт.
Чеснок — 3 зубчика 
Соль, сахар, перец — по вкусу
Растительное масло, уксус — по вкусу

Приготовление:

1. Морковь очистить и натереть на средней терке. Все специи соединить в отдельной чашке, измельчить в порошок.
2. Соль смешать с сахаром. Добавить 2 столовые ложки воды. Когда сахар растворится, залить растительным маслом и поставить на средний огонь.
3. Выложить морковь в миску с плотно закрывающейся крышкой. Добавить специи, перемешать, залить кипящей смесью. Сверху влить немного уксуса. Закрыть плотно крышку и хорошо встряхнуть.
4. Оставить морковь в холодильнике на 2–3 часа.

4. Фаршированные яйца


Ингредиенты:

Яйца — 6 шт.
Сухая горчица — 1 ч. л. 
Майонез — 1 ст. л. 
Соль, перец, специи — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить яйца вкрутую. Охладить яйца, очистить и разрезать каждое пополам.
2. Вынуть желтки и положить в миску, добавить горчицу, майонез, соль, перец и специи. Взбить с помощью блендера или размять вилкой.
3. Наполнить каждый белок получившейся смесью. Подавать, посыпав зеленью.


5. Рулеты из сосисок и бекона

Ингредиенты:

Сосиски — 6 шт.
Бекон или ветчина — 150 г 

Приготовление:

1. Разрезать каждую сосиску на три части, обернуть каждую беконом или тонко нарезанной ветчиной. Закрепить зубочистками.
2. Выпекать 10-15 минут в духовке. Подавать с любым сливочным соусом.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Закуски, бутерброды
Царство_Кулинарии
Метки:  

Процитировано 89 раз
Понравилось: 52 пользователям

Татьяна_Тайна   обратиться по имени Суббота, 12 Ноября 2016 г. 19:12 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ракиня   обратиться по имени Суббота, 12 Ноября 2016 г. 19:52 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Новокрещенова   обратиться по имени Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 09:44 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 09:58 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Оленька47   обратиться по имени Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 11:16 (ссылка)
Замечательно! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Николай_Разгуляев   обратиться по имени Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 11:18 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Mjja   обратиться по имени Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 11:27 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 16:02 (ссылка)
Если в фаршированные яйца вы добавите сухую горчицу, то получите горькое дерьмо.
Сухую горчицу потому и заваривают горячей жидкостью и настаивают несколько часов, чтобы исчезла горечь и появилась нужная острота.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Верба_Люси   обратиться по имени Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 18:15 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку