-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -÷итатник

¬куснейшее м€со с начинкой в тесте - (1)

ћ€со в тесте по этому рецепту напоминает по вкусу чебуреки.ј чего стоит начинка из сыра ,гриб...

ƒомашний концентрированный бульон - (0)

ƒомашний концентрированный бульон ƒомашний концентрированный бульон + читать дальше ] ќбыч...

 урина€ грудка тушена€ в молоке очень м€гка€, нежна€, сочна€. - (3)

 урина€ грудка тушена€ в молоке очень м€гка€, нежна€, сочна€.  урина€ грудка тушена€ в молоке ...

¬есьма сытное и вкусное блюдо - насто€щий зимний гул€ш. –ецепты приготовлени€ - (0)

¬есьма сытное и вкусное блюдо - насто€щий зимний гул€ш. –ецепты приготовлени€.  ак приготовить на...

¬есЄлый творожник с тыквой - (0)

јвтор: victoria ms http://www.povarenok.ru/recipes/show/130987/ ќчень €ркий, лЄгкий и вкус...

 -ћетки

„еснок баклажаны блинчики блины блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы булочки варенье ветчина видеорецепт вторые блюда вулкан выпечка грибы десерт заготовки закуска закуски запеканка запеканки зелень игровые автоматы изюм кабачки какао капуста карамель картофель кекс кефир клюква консерваци€ крем кулинари€ кулинарные идеи кулинарные рецепты кулинарные тонкости куриное филе курица лепешки лимон лук мак мандарины масло масло сливочное мед морковь мука м€со напитки овощи оладьи орехи перец печенье пирог пироги пирожки пирожное пицца помидоры праздники приправы рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рулет рыба салат салаты сахар свинина семга сладка€ выпечка сладости сливки слоеное тесто слоты сметана соусы суп сыр тарт творог тесто торт тыква фарш фета финики фрукты хлеб шарлотка шоколад €блоки €йца

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ÷арство_ улинарии

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.08.2011
«аписей: 4149
 омментариев: 7839
Ќаписано: 13934

«аливной пирог с м€сной начинкой

—реда, 11 январ€ 2017 г. 18:47 + в цитатник
vartysh все записи автора


»нгредиенты:

ƒл€ теста:

 ефир — 400 мл
яйца — 2 шт.
ћука пшенична€ — 200–250 г
ћука ржана€ — 70 г
—ода — 1 ч. л.
ћасло растительное — 2 ст. л.
—оль — по вкусу

ƒл€ начинки:

ћ€сной фарш — 350 г
‘асоль красна€ консервированна€ — 1 банка
Ћук репчатый — 1 шт.
ћорковь — 1 шт.
«елень (базилик, петрушка) — 1 небольшой пучок
–астительное масло — дл€ жарки
—оль — по вкусу 
ѕерец — по вкусу

ѕриготовление:

1. Ћук порежьте кубиками, морковь измельчите на мелкой терке. ¬ сковороде обжарьте лук до м€гкости, добавьте морковь и жарьте еще несколько минут.   луку и моркови переложите фарш, тушите до готовности, в конце посолите и поперчите.
2. — фасоли слейте сок и добавьте к фаршу, все хорошо перемешайте. «елень порубите и добавьте в м€сную начинку. Ќачинка дл€ пирога не должна быть жидкой, поэтому, если в процессе тушени€ образовалась лишн€€ жидкость, слейте ее, иначе пирог не пропечетс€! Ќачинку остудите.
3. ¬ кефир добавьте соду и перемешайте, таким образом сода погаситс€. «атем добавьте €йца и соль, взбейте венчиком. ¬ €ично-кефирную смесь введите сначала ржаную муку, а потом пшеничную. ћуку добавл€йте понемногу, чтобы довести тесто до консистенции густой сметаны. ¬ конце добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
4. ƒуховку разогрейте до 180ºC. ¬ форму вылейте половину теста, выложите начинку и залейте все оставшимс€ тестом. ¬ыпекайте 30–40 минут до готовности.

источник

–убрики:  ѕицца, пироги
÷арство_ улинарии
ћетки:  

ѕроцитировано 20 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м



урлауб   обратитьс€ по имени —реда, 11 январ€ 2017 г. 20:01 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
altinira   обратитьс€ по имени —реда, 11 январ€ 2017 г. 22:43 (ссылка)
’ороший рецепт пирога! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку