-÷итатник

ѕродукты благости и страсти - (0)

ѕродукты благости и страсти ѕродукты благости и страсти ѕродукты, перечисленные ниже, и...

—алат Ђ арменї с ветчиной и курицей - (0)

–ецепт этого салата понравитс€ любител€м хруст€щих сухариков.ќни в сочетании с свежими помидо...

’ачапури на шампуре - это очень здорово! - (0)

’ачапури на шампуре - это очень здорово! ’ачапури на шампуре + читать дальше ] ѕомимо при...

∆арена€ лапша со свининой и кабачком - (1)

∆арена€ лапша со свининой и кабачком ∆арена€ лапша со свининой и кабачком + читать дальше ]...

—алат с курицей, сыром и морковкой - (4)

http://slabunova-olga.ru/salati/salat-s-kuricej 200-300 г куриного филе 1 больша€ морков...

 -ћетки

„еснок баклажаны блинчики блины блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы булочки быстро ваниль варенье ветчина вкусно выпечка грибы десерт заготовки закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы изюм кабачки капуста карамель картофель кекс кексы клубника клюква консерваци€ котлеты крем кулинари€ кулинарные идеи кулинарные рецепты кулинарные тонкости курица лепешки лимон лук масло мед морковь мороженое мука м€со напитки овощи оладьи описание рецепта орехи пасха печень печенье пирог пироги пирожки пирожное пирожные пицца помидоры пошаговый рецепт праздники приправы просто рецепт рецепт приготовлени€ рецепты рецепты приготовлени€ решать тебе рулет рыба салат салаты сахар свинина сельдь сладка€ выпечка сладости сливки слоеное тесто слоты сметана соус суп сыр творог тесто торт тыква фарш фрукты хлеб шоколад €блоки €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ÷арство_ улинарии

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.08.2011
«аписей: 3913
 омментариев: 7402
Ќаписано: 13073

ѕесочный торт с фундуком и крем- брюле

ƒневник

¬торник, 06 ƒекабр€ 2016 г. 17:17 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора

ƒальше:
»нгредиенты:
 
ƒл€ теста:
3 €йца;
500 г муки;
300 г сливочного масла комнатной температуры;
3 ст.л вареного сгущенного молока;
200 г сахара;
1,5 ч.л разрыхлител€;
щепотка соли;
250 г жареного или подсущенного фундука
 
ƒл€ крема:
700 г вареного сгущенного молока;
700 мл жирных сливок дл€ взбивани€( 33-38%);
загуститель дл€ сливок 2 пакетика
 
—пособ приготовлени€:
 
¬се предельно просто. 
»так, заранее сварить 2 банки сгущенного молока.  ‘ундук измельчаем к мелкую крошку, но не в муку. 



яйца с сахаром взбить до бела и добавить 3 ст.л сгущенки, взбить еще раз.
 
 
—мешать муку с разрыхлителем и щепоткой соли.
 
 
ƒобавить в тесто и перемешать.
 
 
«атем добавить орехи и снова перемешать. ѕолучаетс€ очень м€гкое густое тесто.
 
 
“есто разделить на 10 частей. 
 
 
» каждую раскатать на пекарской бумаге.
 
 
¬ыпекать в заранее разогретой до 200— духовке примерно 10 минут,ориентируйтесь по свой духовке. ≈ще гор€чий корж сразу обрезать, с помощью тарелки, дна формы. ” мен€ 22 см.ќбрезки не выбрасываете. ќни пойдут на обсыпку торта. ћмм, до чего же вкусно!!!
 
 
 оржи оставить остывать. 
 
 
√отовим крем. ƒл€ него все предельно просто. ¬збить жирные сливки с загустителем до состо€ни€ крема и добавить сгущенку, предварительно тоже немного взбитую. 
 
 
 аждый корж щедро обмазать кремом. ј также обмазать весь торт. ќбрезки измельчить и обсыпать ими наш торт. ƒать пропитатьс€ несколько часов. » все, можно наслаждатьс€!!!!!!!!! “орт можно украсить, как подскажет фантази€. ћне не хотелось ничего делать, и поэтому украшение у мен€ более, чем простое. Ќа вкус это не повли€ло, и мы с удовольствием слопали его в кругу нашей семьи!!!
 
 
ѕри€тного аппетита!!!!!!!!! –адуйте и балуйте своих близких и родных!!!
 

источник

–убрики:  “орты
÷арство_ улинарии

ћетки:  

ѕеченье с фундуком

ƒневник

¬торник, 08 Ќо€бр€ 2016 г. 18:15 + в цитатник
vartysh (÷арство_ улинарии) все записи автора

IMG_1703[1]

ингредиенты : 
- мука - 400 г . +дл€ работы . 
- сахар - 180 г . 
- фундук /очищенный / - 100 г . 
- сливочное масло - 200 г . 
- желтки - 4 шт . 
- ванилин - 1 шт . 
- цедра апельсина - 1 шт . 

дл€ украшени€ : 
- сахар пудра - 200 мл . 
- сок 1 лимона . 
- ленточки .

IMG_1682[1]
 
в миксере перетереть фундук , ванилин и 1 ложку сахара .просе€ть муку, добавить смесь фундука , остальной сахар , перемешать .
добавить  нарезанное кусками масло  и перетереть всЄ руками .
добавить желтки , цедру апельсина и быстро замесить .тесто завернуть в пищевую плЄнку и положить в холодильник на 30 минут .
 
IMG_1687[1]
 
раскатать тесто и , при помощи формочки , сформировать печенье .выпекать в духовке при 180" - 10-15 минут .
 
IMG_1691[1]
 
убрать печенье из духовки ,дать им полностью остыть .смешать сахар пудру с соком лимона .должна получитьс€ густа€ глазурь .вам решать как их украшать..и не забудьте про ленточки....

[url=http://la-mia-toscana.livejournal.com/9224.html]источник [/url]

–убрики:  —ладости, пирожные, крема
÷арство_ улинарии

ћетки:  

 —траницы: [1]